PLATEAUX REPAS

Plateaux repas

Commandez les plateaux Eden Boc’s la veille avant 17h00. Choisissez votre menu froid ou chaud. Plats élaborés principalement avec des produits locaux et surtout une agriculture saine.

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Eden Boc’s

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Échangez les contre une remise de 1.20 € lors de votre prochaine commande, par ce geste écologique, nous évitons la sur-consommation.

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Le Smart

18€ HT / pers. (TVA à 10%)

Entrées au choix

Magret de canard fumé, lentilles corail au miel et pop corn.

—

Rolls de saumon au vinaigre, melimélo de beterave Chioggia.

—

Clafoutis d’artichaut au chorizo, jeune pousse.

—

Ballotine de volaille en croûte, accompagnée de champignons.

Plats au choix

Suprême de volaille, moelleux aux cèpes, vinaigrette moutarde à l’ancienne.

—

Wok de gambas aux nouilles chinoises et légumes croquants.

—

Pressé de bœuf, pommes de terre en salade, sauce gribiche.

—

Pavé de saumon, tatin de légumes, jus del piquillos.

Fromage au choix

Saint Marcelin et fleur de sel.

—

Brebis Corse

—

Chèvre de la Ferme des 3 Ponts.

Dessert au choix

Finger chocolat aux agrumes.

—

Crumble praline rose sur fruits.

—

Poire pochée aux épices, canistrelli au citron.

—

Moelleux aux noisettes et crème mascarpone

Inclus : 1 boule de pain + 1 bouteille d’eau de la Vallée de Chevreuse 50 cl.

retour

Minimum de 5 plateaux – Délai 48h avant livraison

Commande possible J-1 jusqu’à 12h, au delà, frais de commande hors planning de 2,50€ par plateau

Eden Boc’s

22,50€ HT / pers. (TVA à 10%)

Entrées au choix

Riz safrané aux scampis.

—

Salade de boulgour aux légumes grillés (froid).

—

Moelleux aux tomates et chèvre, fine roquette (froid).

—

Flan de légumes au chorizo.

Plats au choix

Dos de cabillaud, mousseline de potiron (chaud).

—

Joue de bœuf braisée, accompagnée de carottes (froid ou chaud).

—

Poularde pochée, riz basmati poêlée de champignons (froid ou chaud).

—

Parmentier de canard, le classique (chaud).

Fromage au choix

Chèvre de la Ferme des 3 Ponts.

—

Brebis Corse.

—

Fromage blanc et confiture bio à la fraise.

Dessert au choix

Cœur coulant au chocolat.

—

Fraicheur d’ananas au citron vert et rocher coco.

—

Crumble de pomme de Vasssout.

—

Tiramisu au nutella.

Inclus : 1 boule de pain + 1 bouteille d’eau de la Vallée de Chevreuse 50 cl.

retour

( Remise de 1,20€ lors de votre prochaine commande si vous nous rapportez les bocaux )

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—

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Suprême de volaille, moelleux aux cèpes, vinaigrette moutarde à l’ancienne.

—

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—

Pressé de bœuf, pommes de terre en salade, sauce gribiche.

—

Pavé de saumon, tatin de légumes, jus del piquillos.

Fromage au choix

Saint Marcelin et fleur de sel.

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Dessert au choix

Finger chocolat aux agrumes.

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Crumble praline rose sur fruits.

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Dos de cabillaud, mousseline de potiron (chaud).

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Poularde pochée, riz basmati poêlée de champignons (froid ou chaud).

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Dessert au choix

Cœur coulant au chocolat.

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